Şarküteri Ürünleri
Sucuk, sosis ve salam uygulamalarında ürüne özgü, dengeli ve kalıcı lezzet profilleri.
UYGULAMA ALANI
Şarküteriden köfte ve kebap uygulamalarına kadar; proses koşullarına uyum sağlayan, dengeli ve tekrarlanabilir kalite sunan lezzet sistemleri geliştiriyoruz.
ÜRÜNE ÖZEL LEZZET TASARIMI
Her reçeteyi ürün yapısı, hedef lezzet profili, dozaj ve proses koşullarıyla birlikte değerlendiriyor; uygulamaya özel geliştiriyoruz.
ÜRÜN GRUPLARI
Sucuk, sosis ve salam uygulamalarında ürüne özgü, dengeli ve kalıcı lezzet profilleri.
Kasap köfte, hamburger köftesi ve İnegöl tipi ürünler için karakteristik çeşni sistemleri.
Et karakterini destekleyen, proses boyunca dengesini koruyan uygulama çözümleri.
Izgara ve pişirme performansını gözeten, ürüne özel marinasyon ve çeşni sistemleri.
ÜRÜN KATALOĞU
Ürün gruplarımızı ve uygulama çözümlerimizi interaktif kataloğumuzda bir araya getirdik.
Kataloğu İncele ↗Ürün hedeflerinizi paylaşın, doğru lezzet çözümünü birlikte tasarlayalım.
Bizimle İletişime Geçin